Moule à pâtisserie

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Nom : Moule à pâtisserie
Nom vernaculaire : Moule à pâtisserie
Matériaux : tôle emboutie - Fabrication industrielle
Dimensions : H : 10,5 cm D : 18 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Récipient sur plan circulaire à fond bombé convexe et muni de bords moyens droits. Il est décoré de godrons sur le fond et sur les bords.
Précisions sur la fonction : Mouler les gâteaux. Peut-être utiliser pour réaliser une charlotte.
Mots-clés : alimentation ; préparation ; cuisson
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1997_692-00001
Rédacteur : Chiarini, Silvia, Roudoule, écomusée en terre gavotte
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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