Couteau de boucher

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Nom : Couteau de boucher
Matériaux : Acier , bois
Fonction/usage :
Dimensions : Longeur : 20,5 cm.
Dimensions : inconnues
Description : Couteau à lame pointue. Lame de 8 cm de long, sa partie la plus large est de 2 cm, monté au moyen de rivets à rosettes sur un manche en bois de 1,5 cm de large.
Fonctions :
Précisions sur la fonction : Servait habituellement au boucher pour saigner, voire à l'occasion, pour cuisiner. (Période : XIXème et XXème siècle).
Mots-clés : Boucherie, cuisine.
Donateur : Calosso
N° d'inventaire : G-2022-01421
Rédacteur : Dimech
Fonds : Fonds Musée des Arts et Traditions de Guillaumes

Institutions

Musée des Arts et Traditions de Guillaumes (Institution)

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